3月31日，由怒江州人力资源和社会保障局主办、怒江云咖生物科技有限公司承办的2026年咖啡产业创新与品质提升高级研修班在怒江泸水开班。

市人民政府副市长茶继良出席开班仪式，来自全省各地咖啡领域的56名精英参加培训。

培训采取专家授课+实操训练+专题研讨+交流答疑相结合的模式，邀请2024年中国咖啡冲煮大赛全国亚军袁涵琳、云南农业大学硕士生导师施娅楠等行业权威人士进行授课。

“这次过来培训，讲授的内容是咖啡加工，目的是要在受训者原来的知识体系之上引进一些先进的技术，让之前传统的加工方式得到升级改造、提质增效。培训不仅有理论知识，还会有一些具体的实操，让学员清楚的知道，我们的科技发力点到底在哪里、哪些才是我们加工的关键环节，学完之后迅速落实到实践当中。”施娅楠介绍道。

培训以咖啡产业创新与品质提升为核心，聚焦行业发展痛点与前沿趋势，设置系统性课程体系。内容涵盖咖啡种植科学管理、加工工艺创新、烘焙风味研发、品质评价标准化、产业链企业风险管理与金融工具应用等核心技能，同时强化数字技术在咖啡产业中的应用，助力学员更新知识体系、提升创新思维与综合服务能力。

培训对象主要面向全省咖啡领域中、高级职称（职业资格）专业技术人员与经营管理人员，重点招收咖啡种植企业技术骨干、初精深加工技术人员、行业协会管理人员、高校及科研机构研究人员、农业技术推广人员等，并鼓励非公有制领域人才参与，为云南咖啡产业发展注入多元活力。

本次培训为期4天，从3月31日起，到4月3日结束。

“作为承办单位，公司将全力做好各项服务保障工作，充分发挥本地咖啡基地资源优势，为学员提供实景化、沉浸式操做教学平台。希望以本次高研班为纽带，深化与全省咖啡行业同仁的合作交流，让特色咖啡产业成为助推乡村振兴、带动群众增收的重要支柱产业。”怒江云咖生物科技有限公司总经理赵乾表示。

来源：泸水融媒

编辑：杨    蕾

审核：胡俊杰

终审：何志昌