9月12日，泸水讲堂第三十讲举行精品咖啡产业专题讲座，特邀西南农业大学特聘副研究员、云南省精品咖啡学会创始秘书长陈德新作专题培训。

市委副书记、市长李祖明主持讲座。

培训中，陈德新向学员系统梳理了中国咖啡的起源与发展历程，分享了世界咖啡文化脉络，并深入阐释了咖啡产业的文化价值与历史意义。并与参训学员开展互动交流，为文化赋能咖啡产业提出发展思路。

李祖明指出，泸水咖啡历史悠久、底蕴深厚，依托独特生态禀赋，既坐拥“风景独好”的生长环境，更具备“品质上佳”的核心优势。当前产业发展风头正盛，凭借鲜明风味与广阔市场潜力，已展现出前途无量的前景，未来有望在国内外市场绽放更大魅力，成为带动地方经济发展的亮眼名片。

李祖明强调。要宣传落实咖啡产业相关政策，对种植推广主体落实奖补，提升土地效益。要强化产业链思维，落实百亿级集群实施方案，向外学习、聚焦市场，研究“二产精、三产活”举措，以高质量供给促产业发展。要进一步健全利益联结和再分配机制，推动生产端和消费端在高水平收益下构建良性循环，努力让咖农变富农、小微企业变龙头企业、泸水咖啡变“世界咖啡”。 本次培训为参训人员搭建了政农企院校多方交流的平台，不仅有助于提升从业者的生产技术与产业管理水平，还能推动形成“识咖啡、爱咖啡、做‘咖’人”的社会氛围。同时，该培训以“国内顶尖、国际一流”为标准，助力打造专业人才队伍，为泸水精品咖啡产业的高质量发展注入了强劲动能。

泸水市融媒体中心记者 何志香

来源：泸水时讯

编辑：杨   蕾

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