乡村振兴 | 泸水: 餐饮技能培训 助力劳动力技能就业

日期:2021-11-28 18:34:09  浏览:0  来源:摆时之乡·中国泸水 作者:姬玉梅

11月25日,为期15天的泸水市六库城区餐饮业职业技术提升中式烹调师培训班圆满结束,53名学员顺利结业。

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此次培训对象主要包括:困难家庭子女、贫困劳动力、失业人员、城乡未继续升学初高中毕业生、农村转移就业劳动力、转岗职工、残疾人、退役军人等八类人员。

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培训采取线上理论,线下现场组织教学,突出实际操作的重要性,倡导学员在“学中做,做中学”,达到学以致用的目的,提高学员的就业竞争能力。

此次培训不仅免费,建档立卡户每人每天还得到60元的补助。能有这样的学习机会,学员们非常珍惜。

培训现场,记者看到,学员们随手携带笔和册子,边听老师讲解,边认真记录,生怕错过老师讲的每一个知识点。

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目前是出租车司机但对餐饮业一直感兴趣的陈晓萍说:“民以食为天,人们一日三餐都离不开饮食,听说这次有免费培训的机会,我就报名参加,希望通过培训来提升自己的烹饪技能,为以后转行做餐饮服务行业打牢基础,让更多的人享受到美食带来的快乐。”

正在从事餐饮行业的吴永刚也参加了培训,想通过培训提升技能、增强创业信心。

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吴永刚说:“经过培训,完善了我很多地方的不足,非常感谢政府给我们举办这次培训。”

通过半个月学习培训,学员们在“考试场上”的表现也得到考评老师的“点赞”。

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云南省国家职业技能鉴定考评员李建秧说:“这个班总体来说非常好,他们从切菜、炒菜到分工都非常明确,感觉他们的团队合作意识非常的强,他们做的菜品都不错。”

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结业当天,培训方对学员进行考评,对成绩合格者颁发中式烹调师初级职业资格证书。

此次培训由泸水市人力资源和社会保障局主办,市市场监督管理局协办,云南智成职业技能培训学校有限公司承办,旨在促进泸水市劳动力技能就业、技能致富,不断提升泸水市餐饮业从业人员服务水平和服务质量,助力乡村振兴。

编辑:李红英